Наибольший рост наблюдается в производстве мяса и пищевых субпродуктов убойных животных. Он составил 27,4% в 1 полугодии 2013 г. по сравнению с аналогичным периодом 2012 г.

В выпуске остальной продукции также прослеживается положительная тенденция.

Исключение составляет производство масла подсолнечного нерафинированное и его фракций, снижение которого произошло на 23,8%. Также уменьшение объемов производства в первом полугодии 2013 г. наблюдается в выпуске масла сливочного и масляных паст – на 4,6,7%.

 

Итоги выпуска продукции пищевой отрасли за 1 полугодие 2013 г.

Наименование продукции

1 полугодие 2013 г.

1 полугодие 2013 г. в % к 1 полугодию 2012 г.

Мясо и субпродукты пищевые убойных
животных, тыс. тонн

781

127,4

Мясо и субпродукты пищевые
домашней птицы, млн. тонн

1,7

105,2

Рыба и продукты рыбные переработанные
и консервированные, млн. тонн

1,8

107,1

Молоко жидкое обработанное, млн. тонн

2,7

102,4

Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции, млн. тонн

1,5

76,2

Масло сливочное и пасты масляные, тыс. тонн

103

95,4

Мука пшеничная и пшенично-ржаная, млн. тонн

4,4

100,7