На 19 ноября 2014 г. уборка риса практически завершена. К этому времени было собрано 1,143 млн. тонн, что на 80 тыс. тонн больше, чем прогнозировалось на этот год. Данная культура обмолочена с территории 187,6 тыс. га (95,7% уборочной площади), что на 5,6% больше, чем в 2013 г.

В Южном федеральном округе собрано 1,043 млн. тонн зерна риса, что на 14,3% больше, чем за аналогичный период 2013 г. Рекордная урожайность по стране отмечена в Краснодарском крае – 71,3 ц/га.

В Северо - Кавказском федеральном округе убрано 68,3% площадей, намолочено 40,3 тыс. тонн зерна, что на 30,8% больше чем на аналогичную дату 2013 г. 

Ежегодное производство риса составляет 1 млн. тонн – это 0,14% от мирового производства.